Ostra Krystale 5,25 la peça
Menú 7 desembre
Primers
Musclos de roca a la planxa
Les nostres Sardines a l’escabetx
Croquetes casolanes
Patates d’Olot amb boquet d’amanida
Esqueixada de bacallà amb pop
Escalivada amb tonyina i anxoves
Mousse d’escorpora amb salsa de coktail
Amanida “Ries Gallegues” amb flor de salmó ,musclos,llagostins cuits…….
Carpaccio de tomàquet amb bacallà marinat
Plat d’Arrós mariner a la “Paella” (segons temps de cocció)
Segons -fets en el moment-
“Raor” Loritos de la costa Catalana amb escamarla i gambeta
Turbot salvatge amb escamarla i gambeta supl., 10,00
Rapet amb escamarla i gambeta sup.,5,25
Llobarro salvatge amb escamarla i gambeta supo., 3,25
Gall salvatge amb escamarla
Llom de tonyina amb salsa tártara
Trio de peixos: corball, salmó i tonyina
Bacallà “Ries Gallegues” amb melmelada de pebrot escalivat
Sépia amb escamarla i musclos
Calamar a l’andalusa amb salsa tàrtara
Calamar a la planxa amb escamarla i musclos
Postres a escollir 25,00 iva inclòs:
amb :Aigua natural ,Vi Tèrbol
Vi de la setmana: Lagar del Rey – verdejo 10,95