Menú 3 d’agost
Primers
Musclos de roca a la planxa
Croquetes casolanes
Patates d’Olot amb boquet d’amanida
Esqueixada de bacallà amb pop
Escalivada amb tonyina i anxoves
Mousse d’escorpora amb salsa de coktail
Amanida “Ries Gallegues” amb flor de salmó ,musclos,llagostins cuits…….
Carpaccio de tomàquet amb bacallà marinat
Arrós mariner a la “Paella” (segons temps de cocció)
Segons -fets en el moment-
Turbot amb escamarla i gambeta supl., 8,95
Rapet sencer amb escamarla i gambeta supl., 8,25
Gall salvatge a la planxa amb escamarla i gambeta
Llom de tonyina amb salsa de tàrtara
Trio de peixos: corball, salmó i tonyina
Llobarro salvatge amb escamarla i gambeta supl., 3,50
Bacallà “Ries Gallegues” amb melmelada de pebrot escalivat
Calamar a l’andalusa amb salsa tàrtara
Sépia amb escamarla i musclos
Calamar a la planxa amb escamarla i musclos
Postres a escollir 24,00 iva inclòs
Inclou : Aigua,Vi Tèrbol (ampolla per dues persones) i pa
Avui recomanem:
Llobarro de Costa per dues persones amb gambeta i escamarla
68,00 €